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    “对啊，这看你操作起来很简单的样子，可具体我们能不能做好，还得回家自己操作才行。”

    “这你和淼淼都不在村里，我们这要是遇到问题找谁问啊？”

    ……

    这下子大家倒是冷静下来了，赵涵教学的很认真，细节也都有提醒到，可他们没有实际操作过，还不知道能不能做成呢。

    这要是做不好，这两人又不在村里，那他们可如何是好啊？

    (本章完)

    第1242章  回村教做红薯粉（七）

    “我这用量比较少，所以，稍稍煮一下，就能将它们全部捞出来放在簸箕上，等铺满之后就能拿去晾晒了。”

    赵涵听着他们的谈话，眉头不自觉的轻皱了一下，想了想，还是没忍住，开口提醒了一句：“大家伙自己在家做的话，肯定就不是我这个样子了，你们就得估算着时间，别先入的煮过头了，后面的还没熟，最好的办法就是看差不多了，就拿家里的剪刀剪断，见颜色变成这个样子了，就将之捞出来，所以，最好做这一步的时候是两个人协作。”

    他还是不想大家伙平白无故的浪费了食材，经历过饥荒，谁都知道这食物的珍贵，浪费一点，就觉得可惜。

    可他又不是一个圣人，开门做生意的，他不可能收购不合格的产品回来坑了自己。

    “一个人在一边往里面放浆，一个在一边准备捞出来，这样的话，既省时又省力，也不用担心会出现我之前说的那个问题。”

    提醒过后，赵涵就将方形的蒸笼，开始进行下一步的教学：“当然，如果你觉得这种做法不太好掌握，那么，我就教第二个更简单的办法，做一批这样的蒸笼，在里面铺一层纱布，尽可能的铺平整了，然后将这浆倒在这上面，拿一根筷子，将它铺平，至于倒多少，你们可以看看，这种特制的蒸笼里面是有一个刻痕的，你们倒的浆跟它持平就好。”

    这还是他昨天想到的，按照他第一次做出来的红薯粉的粗细画了条线做标记，然后拿小刀刻了个印子，这样就不用担心村民们做出来的红薯粉会粗的粗，细的细，完全不一样。
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