第(2/3)页 谢兰芽自己忙着调配卤肉佐料,指挥韩大刚和朱平焊一个烤架出来。 那两个人为了口吃的,完全没有了年长者的姿态,谢兰芽让他们干什么,他们就干什么。 烧猪毛、劈猪头、洗猪头、起猪皮、开锅煮开。 到中饭的时候,整个收购站都是香味。 谢兰芽觉得还不够,把腌好的猪头放在烤架上烤。 猪头骨一半起了皮的是煲汤了,剩一半没起皮的拿来带皮烤; 猪耳朵凉拌,浇上一点辣油和葱,那种软糯中带着脆爽的口感,emmm,吃一口,打耳光不放。 起下的猪皮搽了腌肉料炙烤,滋滋冒油后,再沾一点谢兰芽自己磨好的孜然粉,妈呀,简直了! 韩大刚和朱平吃得完全顾不上讲话,眉眼里都是对美食的沉醉。 直到半个猪头下肚,韩大刚才擦着油嘴夸赞:“太好吃了!小谢,你真的是天才!” 谢兰芽也吃得很嗨,抱着半个猪头骨点头:“嗯嗯,论吃,这称呼我担得起!” 一向不讲话的朱平也嘿嘿笑:“要是再来瓶酒就美死了。” 韩大刚马上说:“买啊!小谢,给你钱,你去给我们买瓶酒来。” 谢兰芽看看两人,眼珠子一转:“老韩,让我买酒可以,我买了酒,下午就不来了哈?” 第(2/3)页